+ Agrandir   Le Larousse des desserts Pierre Hermé Prix Adventice : 34,90 EUR Prix Carte : 33,16 EUR éditeur : Larousse 464 Pages Code article : 58341 Disponibilité EN STOCK Cet article livré aujourd'hui à Paris ? service non disponible à cette heure (infos) Cet article livré mardi avant 13h ? Commandez avant lundi 15h et choisissez la livraison Chronopost. . Soyez le premier à donner votre avis Les grands classiques incontournables : madeleines, religieuses au chocolat, clafoutis aux cerises, tarte au citron meringuée, charlotte... Les originales aux parfums délicats et étonnants : poire rôti au sauternes, soufflé aux violettes, glace au piment de la Jamaïque... Les « coups de cœur » de Pierre Hermé, création aux saveurs inégalables : coupe glacée Ispahn, macaraons pêche-abricot-safran, mille-feuille aux framboises et à l'anis... Les spécialités régionales et étrangères à redécouvrir avec bonheur : cramique, kouign-amann, Christmas pudding... Les recettes légères : crumble aux griottes, fraises à la maltaise, crème de raisin... Pour le plaisir de tous les gourmands Avis Questions/Réponses    > Soyez le premier à poster un avis.    > Cliquez ici pour poser votre question. L'auteur : Pierre Hermé Pierre Hermé a été consacré "Picasso de la pâtisserie" par Vogue International. Il a grandi en Alsace et à 14 ans, devient apprenti chez le légendaire Lenôtre. À 34 ans, il dirige la pâtisserie de Fauchon à Paris où son extraordinaire répertoire de desserts commence à attirer l'attention du monde entier. Chaque année, ses collections de gâteaux, présentées au fil des saisons telles les grands couturiers, rythment nos envies de gourmandises. En 1997 il est décoré chevalier des arts et des lettres et nommé pâtissier français de l'année. Il a ouvert plusieurs pâtisseries à Paris et Tokyo. Du même auteur : Mes desserts au chocolat 35,00 EUR Larousse des desserts 35,00 EUR Larousse du chocolat 31,50 EUR Plaisirs sucrés 9,90 EUR Ph 10 : Pâtisserie Pierre Hermé 130,00 EUR Mes desserts préférés 38,00 EUR