+ Agrandir   Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Alain Ducasse Prix Adventice : 70,00 EUR Prix Carte : 66,50 EUR éditeur : LEC éditions Langue : Français 1055 Pages - 24 x 19 cm Code article : 26294 Disponibilité Article épuisé Soyez le premier à donner votre avis Le Grand Livre de Cuisine d’Alain Ducasse, synthèse de 25 années d'expérience et de savoir-faire, sort dans un nouveau format poche. Plus adaptée au travail en cuisine, plus petite et plus maniable, cette nouvelle version du Grand Livre de Cuisine est tout aussi complète. Le Grand Livre de Cuisine en version de travail n'a rien à envier à son grand frère : il réunit lui aussi les 700 recettes et 1000 photos composées par Alain Ducasse et ses chefs, grâce à une maquette spécialement adaptée au format. Doté lui aussi de toutes les tables et index, il permet des recherches faciles et rapides. Il s'organise autour de plus de 90 produits et fait le tour des 10 principaux modes de cuisson. Avis Questions/Réponses    > Soyez le premier à poster un avis.    > Cliquez ici pour poser votre question. L'auteur : Alain Ducasse Du même auteur : Spoon Cook Book 50,00 EUR Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse 70,00 EUR