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Alain Ducasse Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse

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Célestin Candido ABC du Jeûne Une semaine, rien qu'une semaine. Pour évacuer le stress, la surabondance de nourriture et les pollutions de la vie quotidienne. Ces maux insidieux qui s'infiltrent dans les esprits et les organismes. Le

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Humeurs gourmandes : 47 recettes délicieuses et sensationnelles Présentation de l'éditeur : Quand la gourmandise est révélatrice d'émotion. Bruno Viala est un chef talentueux et créatif à l'univers ludique et magique. Suivez-le au fil de ses humeurs gourmandes :

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Le cuisinier et le parfumeur : 45 épices, 45 recettes, 45 accords parfaits Présentation de l'éditeur : Faites sentir une épice au parfumeur Blaise Mautin. Il vous donne une décomposition olfactive simple. Demandez à Jean-Marc Notelet, chef du Caïus, une recette inédite inspirée de

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Benoît Molin L'Apéritif : 200 recettes à boire et à grignotter Bellini et huîtres au champagne, kir et petites gougères, pastis à l'ancienne et pissaladière

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Guy Martin Contes et recettes du monde Loin d’être un simple livre de recettes illustré, Contes et Recettes du monde est un pari créatif.

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Marie-Odile Briet Vous avez déjà essayé ? Qu'on se le dise : la cuisine d'aujourd'hui est inventive et métissée !

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Les cocktails Une inspiration pour chaque ambiance, chaque occasion, pour assouvir chaque envie. Le guide complet du barman, les conseils professionnels et pratiques de l'expert en cocktails Brian Lucas. Des rubriques détaillées sur 25

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Anne sophie Pic Recettes pour tous les jours : Leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic 35 recettes et 12 techniques pour cuisiner tous les jours : à vous de jouer ! Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un petit Nathan,

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